Restaurant Zafferano

Ristorante Zafferano – Une oasis de détente pour les palais les plus fins.

La meilleure tradition culinaire revisitée de manière moderne s’accompagne de la dégustation des meilleurs vins locaux de nos caves.Les meilleures matières premières du Val d’Orcia et du Val di Chiana au service de vos chefs pour leurs menus exclusifs.

Si vous recherchez des menus exclusifs, vous êtes au bon endroit. Le restaurant Zafferano, à l’intérieur de notre structure, est la meilleure expression de la culture culinaire toscane.Il suffit de penser à la richesse des matières premières: comme le vian chianina vit; les légumes des campagnes locales; ou à la grande variété de gibier local (lièvres, sangliers, faisans). D’excellents plats peuvent être obtenus à partir de certaines spécialités.Sans parler de la grande quantité de plats de pâtes dans notre région. Pâtes faites à la main, telles que pici et tagliatelles.

Le client sera accueilli dans une élégante salle avec une cheminée pouvant accueillir jusqu’à 230 personnes. Idéal pour les dîners d’hiver aux chandelles. Le code vestimentaire comprend les pantalons longs pour hommes.Chaque repas est composé de 4 plats. Le client peut choisir entre 3 variantes de première et seconde. Au dîner, il y a un riche buffet d’entrées et de plats d’accompagnement. Les desserts sont à la carte.

Notre cave

La Toscane est également synonyme d'excellents vins: Brunello et Rosso di Montalcino; Nobile di Montepulciano; Chianti classique et supérieur. Notre cave est toujours fournie et prête à satisfaire les besoins du client.
Des boissons et des apéritifs avec des échantillons de produits toscans typiques peuvent être servis au bar ouvert ou dans n’importe quel quartier de l’hôtel.
Du spa où nous servons des verres à vin mousseux accompagnés de brochettes de fruits, aux chambres individuelles.

Dîner devant la cheminée

Après avoir passé d'agréables heures dans notre centre de bien-être et pris soin des soins et des itinéraires recommandés par notre personnel spécialisé, l'heure du dîner est arrivée.
En hiver, vous serez accueillis dans une élégante salle avec une grande cheminée qui, avec sa lumière et ses jeux de flammes, illuminera vos dîners romantiques à la lueur d'une bougie.
Un des plats les plus demandés à ces occasions sont nos steaks Fiorentina, juteux jarrets de vache Chianina de fermes locales.

Un grand verre de vin rouge devant la cheminée exaltera cette expérience gastronomique enchanteresse et romantique.

Petit déjeuner

Mais faisons un petit pas en arrière et commençons par le petit-déjeuner.
Nos clients ne cessent de féliciter pour la richesse de nos petits déjeuners. Surtout pour la section consacrée à la pâtisserie et au petit-déjeuner international de type salé.

Si vous recherchez une cuisine et des vins gastronomiques forts, vous êtes au bon endroit.

Informations sur le restaurant

Le Restaurant Zafferano est ouvert tous les jours aux clients de l'hôtel et aux clients extérieurs.

Le dîner à la carte est servi de 19h00 à 21h30. Il est fortement recommandé de réserver.

Informations et réservations:
T: +39 0578 63297
Email: info@admiralpalace.it

Notre restaurant: précieux comme le Safran, authentique comme la Toscane